“なかなか思った通りのお米が見つからない”そんな飲食店様や仕入れ担当者の皆様はぜひ一度、名古屋市西区にて長年米屋を営む「匠 こめ由（たくみ こめよし）」にご相談ください。当店は全国津々浦々から銘柄米を取り揃え、お店オリジナルのブレンドはもちろん、小ロットでのご注文やご希望時間の配達にも臨機応変に対応しております。お客様のニーズにお応えするお米をご提供する為に日々成長する事―。それこそ米由（こめよし）が掲げる目標です。
米由（こめよし）では、ご購入いただく皆様の目線に立ったサービスのご提供が信条です。「お店の釜に合った分量に小分けして納品」「便利な無洗米でお提供」など、使い易さを最優先に考えた様々な創意工夫を行い、お客様に安心してご利用いただける様に努めております。
当店では多種多様な業種やお料理に適応する為、お客様にしっかりとヒアリングを行い、綿密な打ち合わせを経てお店に合ったブレンドをご提案。甘味や食感など、理想にぴったりなお米をお届けいたします。白米はもちろん、雑穀米や黒米・赤米といった古代米もございますので、どうぞ気軽にお申し付けください。
全国の農家さんが丹精込めて育てた銘柄米を種類豊富にご用意。その取引先の数は120件以上に及び、それぞれのお米の特徴に応じて取り揃えております。そんなこだわりのお米は、お客様からご注文いただいてからブレンド・精米を行うので、高い鮮度を感じていただけるはず。きっとその上質さに驚かれる事でしょう。
“お客様の力になりたい”という想いから、米由（こめよし）は名古屋市内を中心とした配達も行っております。小ロットからでも承っておりますので、どうぞ気軽にご依頼ください。エリア圏外の場合は、一度ご相談いただけましたら幸いです。
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